اختبر التميز في الطهي مع المكونات الطازجة في مطعم CWTCH

CWTCH، هو أكثر من مجرد مطعم. إنها تجربة وشعور ووعد. يجسد CWTCH، المشتق من اللغة الويلزية، مفهوم العناق الحنون أو العناق الدافئ، وهذا هو بالضبط ما يجب أن يشعر به كل ضيف مع كل تجربة.

يقول الشيف في CWTCH: "الطعام هو تعبير عن الحب، ونحن نسكب قلوبنا في كل طبق. نريد أن يختبر ضيوفنا ليس فقط وجبة، ولكن لحظة من الاتصال والدفء والراحة - تماما مثل CWTCH.

الفلسفة في CWTCH بسيطة، ولكنها عميقة: يتم الحصول على كل مكون بعناية، وكل وصفة مصنوعة بعناية، وكل وجبة مصنوعة بالحب. إنها روح تتخلل كل جانب من جوانب المطعم ، من المطبخ إلى غرفة الطعام.

لحم بقر الواغيو الأسترالي MB8 +:  في CWTCH، نفخر بتقديم أجود أنواع اللحوم الأسترالية واغيو MB8 +، حيث يعد بتجربة طعم لا مثيل لها. يضمن التزامنا بالحصول على الأفضل فقط أن كل قضمة هي شهادة على الجودة الاستثنائية لمكوناتنا.

محار فاين دي كلير: النضارة هي شعارنا، ويجسد محار فاين دي كلير هذه الفلسفة. هذا المحار هو مثال للنضارة المحيطية ، ويقدم دفعة مبهجة من النكهة مع كل رشفة.

سمكة Dover Sole: يتجلى التزامنا بتقديم الصيد الطازج من خلال طبخ سمكة Sole بالنكهات الأوروبية. تم الحصول عليها بدقة، وهي شهادة على تفانينا في تقديم أفضل ما في البحر.

 جزر قوس قزح: نابض بالحياة ومليء بالنكهات، يتم الحصول على جزر قوس قزح لدينا لإضافة اللون والحيوية إلى تجربة تناول الطعام الخاصة بك. إنها شهادة على تفانينا في تقديم أفضل المنتجات.

الدجاج البرازيلي الذي يتغذى على الذرة: يجسد دجاجنا البرازيلي الذي يتغذى على الذرة النكهات الغنية لأمريكا الجنوبية، مما يضيف لمسة لذيذة إلى قائمتنا.

شوكولاتة فالرونا وفانيليا مدغشقر: نعتقد أن أفضل الحلويات تبدأ بأفضل المكونات. لهذا السبب نستخدم شوكولاتة فالرونا وفانيليا مدغشقر الحقيقية لصنع حلويات لذيذة.

قام طاهينا المشهور بخبرته في الطهي، بتصميم قوائم طعام تعكس النكهات المتنوعة واللذيذة في أوروبا. مع المفهوم الأوروبي في قلبه، يأخذ CWTCH رواد المطعم في رحلة تذوق الطعام عبر القارة، ويقدم مجموعة واسعة من خيارات البرانش التي تعكس تقاليد البرانش الفريدة لمختلف البلدان الأوروبية. كما يقول الشيف نفسه بحماس، "في أوروبا ، تختلف وجبة الغداء في كل بلد، ونريد أن نحضر القليل من أفضل طعام الغداء الأوروبي إلى CWTCH." ومن بين أفضل ثلاثة أطباق مفضلة لديه من قائمة البرانش الشكشوكة، وهي احدى افضل اطباق شرق المتوسط اللذيذة؛ وسلطة سيزار الكلاسيكية، المفضلة الخالدة؛ ولفائف الكركند اللذيذة، وهي طعام شهي حقيقي. لتناول العشاء ، يوصي بتذوق أويستر روكفلر ، ودوفر سول مونيير الرقيق  ، وتورنيدوس روسيني الفاخر. تجسد هذه الاختيارات جوهر رحلة الطهي في CWTCH، حيث يتم إعداد كل طبق بشغف الأصالة والتفاني في تقديم أفضل النكهات الأوروبية.

سواء كنت تحتفل بمناسبة خاصة أو تبحث ببساطة عن تجربة طعام غير عادية، فإن CWTCH هو المكان المثالي. نحن نستوعب مجموعات وفعاليات مختلفة، مما يضمن أن كل احتفال لا ينسى.